Von
Dienstag bis Sonntag ist unsere Küche ab 18:30 Uhr offen
um Sie zu verwöhnen.
Vorspeisen
| Gebratene Peperoni (geschält) an Sardellen-Zitronensauce dazu Kapern und Oliven |
12.-- |
| Hühnerlebermousse an Akazienhonigvinaigrette dazu Brunnenkresse, Feigen und Tomaten |
13.-- |
| Ziegen-Robiola (Rohmilchkäse) aus dem Piemont (Bio) dazu mostarda d’uva (Trauben-chutney) und Feigen |
14.-- |
| Gemischter Blattsalat mit Trauben und Nüssen |
9.-- |
Hauptspeisen
Hirschentrecote aus dem Toggenburg dazu hausgemachte Spätzli, Wirz mit Apfel und Preiselbeeren
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38.-- |
Hausgemachte Trinser Birnenravioli mit gebrannten
Butterzwiebeln und Parmesan |
30.-- |
| Moules et Frites mit Mayonnaise |
30.-- |
Dessert
| Tarte Tatin mit Vanilleglace |
9.-- |
| Hausgemachtes Limettensauerrahmglace, auf Wunsch mit Himbeeren |
9.-- |
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